过了端午，气温就会只升不降，吃点苦瓜降降火，超级清淡的一款汤，3分钟就搞定了，绝对低脂不怕胖。
做超简单苦瓜羹需要什么食材和配料
苦瓜半根，淀粉适量，鸡蛋1个，盐适量，鸡精半勺，生姜适量
超简单苦瓜羹的家常做法，超简单苦瓜羹怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋打散
做法图解2：苦瓜切小丁，生姜切末
做法图解3：清水半个面碗
做法图解4：淀粉用1：3水搅拌均匀
做法图解5：食材很简单
做法图解6：清水烧开
做法图解7：水开后同时下苦瓜和生姜
做法图解8：再次煮开后加入水淀粉，想要稠点的可以多加点水淀粉
做法图解9：水开后，关小火，淋入鸡蛋液
做法图解10：微沸后再搅拌均匀
做法图解11：出锅
超简单苦瓜羹的烹饪技巧
来自 小廖总 的作品。
标签： 夏天吃什么？
