四季豆是夏天比较常见的菜品，换一个方式吃豆角，来点不一样的口感！必须要试试这个酱炒四季豆，酱香浓郁又好吃！
做酱香四季豆需要什么食材和配料
四季豆250克，葱伴侣6月香豆瓣酱1勺，蒜3瓣，八角2颗，植物油适量
酱香四季豆的家常做法，酱香四季豆怎么做好吃
做法图解1：将所需的食材提前准备好。
做法图解2：四季豆切成细丝，蒜切沫备用。
做法图解3：锅中放入适量的清水烧开，放入豆角丝焯水备用。
做法图解4：另起锅，锅中加入适量的植物油，爆香八角，放入焯好水的豆角丝，翻炒一下。
做法图解5：然后加入1勺葱伴侣6月鲜豆瓣酱。
做法图解6：继续翻炒均匀，临出锅前加入蒜末翻炒一下即可出锅了。
做法图解7：一道酱香浓郁的酱香四季豆就做好了，您也赶紧试试吧！
酱香四季豆的烹饪技巧
四季豆最好提前焯水，这样更加容易成熟。加入葱伴侣6月香豆瓣酱进行炒制，让豆角充分吸收豆瓣酱的香味，变得更加美味！
来自 不做纯粹吃货 的作品。
