木耳菜中含有葡聚糖、粘多糖、β-胡萝卜素及有机酸、皂甙、铁等元素，有清热解毒、润肠通便、降压等功效。
做木耳菜肉片面需要什么食材和配料
瘦肉100克，木耳菜几根，细面1人量，花椒油1小勺，生抽适量，腌肉调料：，生粉、生抽、料酒适量
木耳菜肉片面的家常做法，木耳菜肉片面怎么做好吃
做法图解1：准备好一人量面条
做法图解2：木耳菜洗干净
做法图解3：瘦肉切片，放入腌肉调料拌匀
做法图解4：锅中烧开水，放入面条，煮2分钟
做法图解5：放入木耳菜
做法图解6：煮熟
做法图解7：挑入碗中，放入花椒油
做法图解8：换水烧开，放入肉片
做法图解9：煮熟后放入生抽
做法图解10：关火
做法图解11：肉片倒入面条中
做法图解12：捞匀后开吃
木耳菜肉片面的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 夏天吃什么？
