玉米烙

儿子喜欢吃，为娘喜欢做

做玉米烙需要什么食材和配料

玉米（水果玉米更好）一根，鸡蛋一个，生粉（玉米粉或番薯粉都可以）适量，白糖适量

玉米烙的家常做法，玉米烙怎么做好吃

做法图解1：取下玉米粒，焯水，放碗里，放适量生粉，打一个鸡蛋，加少许水搅拌均匀。

做法图解2：锅中倒入油，油不要加热就倒入拌好的玉米粒，用手压成薄饼状，然后开小火炸。

做法图解3：炸好后放入盘中，表面撒些白糖，不喜欢甜的也可不撒。

玉米烙的烹饪技巧

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