第一次做粽子，很成功，虽然个别包?像***包，但是挡不住美味，好吃就行
做腊肉粽需要什么食材和配料
糯米1000克，粽叶40片，腊肉300克，干香菇40克，酱油3勺，盐2勺，板栗适量，青豆300克，咸蛋黄适量
腊肉粽的家常做法，腊肉粽怎么做好吃
做法图解1：准备食材，糯米浸泡两小时，干香菇泡发好
做法图解2：腊肉和香菇切碎
做法图解3：腊肉放水里煮5分钟
做法图解4：捞出后放锅里炒出油
做法图解5：放入香菇和青豆炒，加一勺酱油和一勺胡椒粉炒两分钟
做法图解6：炒好了，是不是很诱人
做法图解7：把糯米从水里捞出沥干，放上炒好的料，加两勺酱油，两勺盐，搅拌均匀
做法图解8：粽叶呈漏斗状
做法图解9：铺一层米，放上咸鸭蛋和板栗，再盖上一层米
做法图解10：包好收边，如果觉得包的不够好，可能会漏米的话，要用绳子缠紧
做法图解11：包好啦
做法图解12：放高压锅里按豆/蹄筋煮熟后，闷一个小时，我是晚上睡前煮的，闷了一个晚上，煮好就这样了，居然没漏米，多亏绑得好
做法图解13：拍个照，美味
做法图解14：好吃啊
腊肉粽的烹饪技巧
来自 豆豆龙1980 的作品。
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