白灼虾吃多了,今天就来吃油焖大虾
做油焖大虾需要什么食材和配料
大虾15只,蒜4瓣,姜一块,葱2根,酱油1勺,蚝油1勺
油焖大虾的家常做法,油焖大虾怎么做好吃
做法图解1:葱姜拍碎放搅碎机搅拌成小颗粒状
做法图解2:葱头切段,拿几根葱叶再切点葱花(喜欢吃辣可以加上小辣椒)
做法图解3:虾去头去脚去虾线,切两半更入味
做法图解4:起锅烧油,把虾剪到微焦再翻至另一面煎微焦
做法图解5:一定要煎一下,这样才好吃,两面煎好加入蒜末姜末炒一下
做法图解6:加葱段,炒一下
做法图解7:加酱油、蚝油,少许水(不要太多)翻炒均匀
做法图解8:搞定出锅
做法图解9:出锅,好吃
油焖大虾的烹饪技巧
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