做烤肠土豆片需要什么食材和配料
小土豆4个，烤肠6根，味达美臻品特级生抽2勺，烤肉料适量，盐适量
烤肠土豆片的家常做法，烤肠土豆片怎么做好吃
做法图解1：准备好所有原材料，烤肠洗净、土豆去皮洗净备用
做法图解2：香肠切成小段
做法图解3：土豆切成片洗几遍然后用冷水泡一会，让淀粉沉淀出来
做法图解4：水开倒入土豆片焯水，（土豆片变成透明色即可，千万别煮时间长了）
做法图解5：热锅倒油放入香肠翻炒
做法图解6：倒入焯好的土豆丝，加入2勺味达美臻品特级生抽翻炒均匀即可，
做法图解7：装盘撒上适量烤肉料就可以开动啦
烤肠土豆片的烹饪技巧
土豆片变成透明色即可，千万别煮时间长了不然炒的时候会烂的稀碎，出锅前根据个人口味再决定要不要放盐土豆片变成透明色即可，千万别煮时间长了不然炒的时候会烂的稀碎，出锅前根据个人口味再决定要不要放盐
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