今天是端午节，再此祝大家端午安康！按照传统，今天是要吃粽子的，全家一起动手，咸的、甜的都安排一些，满足家人不同口味需要。蓝莓果酱绿豆粽子，我的最爱，绿豆和糯米低温浸泡一夜，蓓妮妈妈蓝莓果酱做馅料，软糯香甜，果味浓郁，看得见的果肉增加口感，蓓妮妈妈果酱还有其它口味，比如杏味、草莓味和树莓味，每一种都是好味道，明天继续尝试。
做蓝莓果酱绿豆粽子需要什么食材和配料
糯米500克，绿豆120克，蓓妮妈妈果酱150克，干粽叶适量，棉线适量
蓝莓果酱绿豆粽子的家常做法，蓝莓果酱绿豆粽子怎么做好吃
做法图解1：糯米和绿豆称重。
做法图解2：清洗干净，放入清水低温浸泡，准备好蓓妮妈妈蓝莓果酱。
做法图解3：干粽叶，放入开水中煮几分钟，关火泡软。
做法图解4：取一张粽叶，在1/3处折成漏斗状。
做法图解5：放入2勺泡好的绿豆和糯米。
做法图解6：按自己口味加入适量蓓妮妈妈果酱。
做法图解7：再加入2–3勺绿豆糯米，根据粽叶大小调整米量。
做法图解8：将上面的叶子翻下来封口。
做法图解9：捏紧中间部位，形成一个角，确保没有漏米现象，顺势将多余的叶子折向两端。
做法图解10：系上棉线。
做法图解11：完成。
做法图解12：全部包好放入汤锅，加水烧开，水量没过粽子，大火烧开后转中小火煮40分钟，焖1–2个小时食用口感更佳。
做法图解13：软糯香甜的果酱粽子。
蓝莓果酱绿豆粽子的烹饪技巧
蓓妮妈妈蓝莓果酱，作为粽子馅料再好不过，有多种口味选择，软糯香甜适口。
来自 优雅的长围巾 的作品。
