抹茶奶酥小吐司超可爱的抹茶奶酥小吐司?准备食材：面团：高筋面粉250克，白砂糖25克，奶粉15克，全蛋液50克，牛奶100克，盐3克，干酵母3克，黄油25克奶酥馅：黄油25克，全蛋液10克，糖粉10克，奶粉33克，抹茶粉4克?烘焙工具：海氏***5风炉烤箱学厨八连杯模具?做法：奶酥做法，软化后的黄油+糖粉+全蛋液+奶粉+抹茶粉混合均匀备用面团的食材，除了黄油以外的全部食材放入搅拌缸中揉成粗膜加入软化后的黄油，揉成薄膜一发至两倍大（温度28度，湿度75）取出后平均分成8份，揉圆松弛20分钟面团擀开涂抹奶酥，卷起来，切成三条，编成辫子，向后折起，收口向下，放入模具二发至模具齐平（温度35度，湿度80）烤箱提前预热，放入模具，上170度，下190度烤15分钟即可?想保持抹茶的颜色，在烤8分钟的时候盖上锡纸出炉啦，是不是特别好看啊，上色均匀不是特别甜，抹茶控一定要试试
做超可爱的抹茶奶酥小吐司需要什么食材和配料
高筋面粉250克，白砂糖25克，奶粉15克，全蛋液50克，牛奶100克，盐3克，干酵母3克，黄油25克，抹茶奶酥，黄油25克，全蛋液10克，奶粉30克，糖粉10克，抹茶粉4克
超可爱的抹茶奶酥小吐司的家常做法，超可爱的抹茶奶酥小吐司怎么做好吃
做法图解1：面团食材除了黄油以外，放入搅拌缸，揉成粗膜
做法图解2：加入软化后的黄油
做法图解3：揉成薄膜
做法图解4：发酵两倍大
做法图解5：分成八份
做法图解6：取一份面团，幹开
做法图解7：抹一层奶酥馅
做法图解8：卷起
做法图解9：割成三份，顶部不要割开
做法图解10：辫好三股辫
做法图解11：整形
做法图解12：放入模具，发酵两倍大
做法图解13：烤箱提前预热
做法图解14：出炉
做法图解15：成品
做法图解16：小巧可爱
抹茶奶酥小吐司的烹饪技巧
来自 暖暖的阳光1309 的作品。
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