超快手的酸辣凉面,做法简单,十分钟就能上桌。
做麻辣酸爽超级开胃的凉面需要什么食材和配料
鲜面条200克,小葱2颗,熟芝麻1勺,辣椒面1勺,花椒面半勺,姜蒜适量,生抽2勺,醋3勺,盐半勺,糖半勺,黄瓜半根,花生米适量
麻辣酸爽超级开胃的凉面的家常做法,麻辣酸爽超级开胃的凉面怎么做好吃
做法图解1:花生米炸熟
做法图解2:调料汁:碗中放葱花?辣椒面?白芝麻?花椒面,淋上热油,加入2勺生抽?3勺醋?半勺盐?半勺糖?蒜泥,调匀。
做法图解3:面条煮熟
做法图解4:捞出过凉水
做法图解5:黄瓜切丝
做法图解6:捞出加入一点点熟油,拌匀
做法图解7:黄瓜,花生米放在上边
做法图解8:调料淋在上面,拌匀即可。
凉面的烹饪技巧
来自 乐思小厨 的作品。
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