儿童节哄娃的
做奥利奥蓝莓咸奶油蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋3个,低筋面粉42克,玉米油25克,水25克,细砂糖30克,淡奶油300克,糖20克,盐2克,蓝莓适量,奥利奥碎适量,樱桃适量
奥利奥蓝莓咸奶油蛋糕的家常做法,奥利奥蓝莓咸奶油蛋糕怎么做好吃
做法图解1:水+玉米油搅拌至乳化
做法图解2:筛入低筋面粉搅拌均匀
做法图解3:加入蛋黄搅拌均匀
做法图解4:蛋清中滴几滴柠檬汁打至鱼眼泡泡加入细砂糖
做法图解5:打发至小尖角状态
做法图解6:取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀
做法图解7:再倒回蛋白霜中翻拌均匀
做法图解8:倒入六寸戚风模具中,轻震几下,送入预热好的烤箱150度50分钟
做法图解9:烤好的蛋糕取出,震出热气,倒扣晾凉,凉透脱模
做法图解10:樱桃、蓝莓清洗干净
做法图解11:淡奶油中加入细砂糖打至七成发加入奥利奥碎
做法图解12:搅打均匀即可
做法图解13:樱桃切块,蛋糕胚分割成三片
做法图解14:一层蛋糕胚一层奶油,放上樱桃,抹好面
做法图解15:放上装饰
做法图解16:就可以切块
做法图解17:享用啦
奥利奥蓝莓咸奶油蛋糕的烹饪技巧
蛋糕一定要凉透才可以脱模啊
来自 ??香香?? 的作品。