喜欢吃寿司，可以自己做，简单还好吃。紫菜包饭最大的优点就是食材多样化，可以自由搭配，操作简单，只要有剩米饭就可以做。
做自制寿司需要什么食材和配料
米饭适量，大张海苔一张，自制寿司醋适量，番茄酱，沙拉酱，蜂蜜芥末酱，黄瓜，火腿，萝卜条，油条酥，香酥丝，黄金脆，肉松，辣白菜，鱼子酱
自制寿司的家常做法，自制寿司怎么做好吃
做法图解1：蒸好的米饭，晾凉到5成热加入寿司醋（一点点加，多尝尝味道），晾凉
做法图解2：准备食材
做法图解3：沙拉酱、蜂蜜芥末酱、番茄酱
做法图解4：寿司竹帘用保鲜膜包裹上，手带手套海苔光面朝下放在竹帘上，薄薄均匀的铺一层米饭
做法图解5：挤上沙拉酱、番茄酱、蜂蜜芥末酱，撒上油条酥、香酥丝、肉松
做法图解6：铺上火腿条、黄瓜条、萝卜条和胡萝卜条
做法图解7：再把竹帘轻轻卷起来包住食材压紧，向前拖动竹帘再压紧，再拖再压卷起来，最后卷完后，再用双手上下使劲攥紧，切块
做法图解8：另一种寿司：1??海苔光面朝下放在竹帘上，薄薄均匀的铺一层米饭2??反过来，米饭朝下3??海苔上同5、6、7步4??卷好后，米饭上均匀刷上沙拉酱，（平底盘子上倒上黄金脆）滚上黄金脆，切块即可
做法图解9：另一种军舰寿司：1??米饭放在军舰寿司模具中，使劲压紧2??取出米饭块3??用提前剪好的长条围一圈，收尾太长的话可以挤点沙拉酱粘竹4??辣白菜军舰：直接放上辣白菜鱼子酱军舰：直接挤上鱼子酱肉松军舰：挤上沙拉酱，再放上肉破金枪鱼军舰：挤上沙拉酱，再放上金枪鱼
做法图解10：做好的各种寿司好看又好吃。
自制寿司的烹饪技巧
来自 乐思小厨 的作品。
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