快到端午节了,一起动手来包粽子吧
做酱肉粽子需要什么食材和配料
糯米500克,粽叶适量,五花肉300克,料酒1勺,豆瓣酱2勺,生抽2勺,蚝油1勺,黑米少量
酱肉粽子的家常做法,酱肉粽子怎么做好吃
做法图解1:准备材料。
做法图解2:糯米清洗干净,泡3小时备用。
做法图解3:五花肉切厚片,加入2勺生抽。
做法图解4:1勺蚝油。
做法图解5:2勺豆瓣酱。
做法图解6:1勺料酒,拌匀。
做法图解7:腌制2小时备用。
做法图解8:粽叶折成三角型。
做法图解9:放入糯米及腌好的肉。
做法图解10:包好,绊上线即可。
做法图解11:冷水下锅煮40-60分钟即可。
做法图解12:美味可口。
酱肉粽子的烹饪技巧
可根据个人喜好,加入相应调料。
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