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巧克力笑脸曲奇饼干

公开时间:2022-06-02 | 文章来源:Love好巧 | 浏览量:

巧克力笑脸曲奇饼干

做饼干用的糖粉,自制糖粉:#糖粉(自制简单)#

做巧克力笑脸曲奇饼干需要什么食材和配料

黄油55克,糖粉20克,盐0.5克,低粉100克,蛋黄1个,泡打粉(没有可以不加)1克,玉米淀粉5克,黑巧克力100克

巧克力笑脸曲奇饼干的家常做法,巧克力笑脸曲奇饼干怎么做好吃

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤1

做法图解1:软化好的黄油加入糖粉、盐打发。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤2

做法图解2:打发蓬松,黄油有点发白即可。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤3

做法图解3:加入蛋黄打发均匀。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤4

做法图解4:打发后有点蓬松的感觉。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤5

做法图解5:加入过筛的低筋面粉和泡打粉。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤6

做法图解6:揉成面团。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤7

做法图解7:用油纸后者保鲜袋擀到厚度3mm或者5mm,放入冰箱冷藏30分钟或者冷冻10分钟。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤8

做法图解8:找个圆形模具都可以。我用的保温杯。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤9

做法图解9:按压圆形。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤10

做法图解10:依次放入烤盘中。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤11

做法图解11:用牙签按出眼睛,最小的裱花嘴按出鼻子,中间的按出微笑嘴巴。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤12

做法图解12:是不是很好看。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤13

做法图解13:用纯蛋液点缀腮红和鼻子。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤14

做法图解14:好可爱。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤15

做法图解15:放入提前预热的烤箱,上下火160度10分钟。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤16

做法图解16:我的烤箱温度有点高,根据自己烤箱温度来哦!烤好出炉啦!

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤17

做法图解17:放入凉架冷却。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤18

做法图解18:是不是很可爱。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤19

做法图解19:歪着嘴角笑。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤20

做法图解20:黑巧克力融化。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤21

做法图解21

饼干的一小半涂上巧克力。涂巧克力小心点,因为饼干太酥了哦!

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤22

做法图解22

让巧克力冷却。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤23

做法图解23

是不是很好看。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤24

做法图解24

萌萌哒。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤25

做法图解25

底部。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤26

做法图解26

放入包装袋。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤27

做法图解27

成品。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤28

做法图解28

成品。

做正宗巧克力笑脸曲奇饼干的图片步骤29

做法图解29

成品。

巧克力笑脸曲奇饼干的烹饪技巧

来自 Love好巧 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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