这道菜香脆可口，肉质嫩滑，核桃营养价值丰富，大家一起来试试吧！
做核桃炒黄瓜肉片需要什么食材和配料
里脊肉适量，黄瓜1根，姜1片，盐适量，生抽1小勺，淀粉2勺，蚝油1勺，糖1勺，五香粉1勺，花椒，大料适量，孜然粉适量，胡椒粉半勺，料酒适量，白芝麻适量，味精适量
核桃炒黄瓜肉片的家常做法，核桃炒黄瓜肉片怎么做好吃
做法图解1：里脊肉洗净切片，放淀粉，姜丝，五香粉，胡椒粉，料酒，生抽拌匀腌制10分钟，备用
做法图解2：黄瓜去皮切片
做法图解3：核桃仁去壳切碎
做法图解4：锅中倒油，先放腌好的里脊肉翻炒，然后放料酒，孜然粉，盐，五香粉，胡椒，大料继续炒香
做法图解5：再放切好的核桃碎，糖，白芝麻，蚝油，生抽，味精，加一些水继续翻炒，最后放黄瓜片，炒2分钟收汁即可
核桃炒黄瓜肉片的烹饪技巧
来自 艾洛洛椒不辣 的作品。
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