庆佳节当然要有佳肴作伴，简单又美味的可口小菜必不可少
做皮蛋拌黄瓜需要什么食材和配料
皮蛋5个，黄瓜1根，盐1勺，白糖1勺，生抽2勺，鸡精1小勺，陈醋2勺，辣椒油适量，太太乐蚝油1勺，太太乐芝麻香油1勺，小米辣适量，葱花适量，香菜1根，大蒜3瓣，姜末少许
皮蛋拌黄瓜的家常做法，皮蛋拌黄瓜怎么做好吃
做法图解1：皮蛋去皮后洗净，借助个小神器，均分开来
做法图解2：黄瓜用刀背拍碎，这样更便于入味
做法图解3：辅料需要一些，蒜末，葱末，香菜末，少许姜末和小米椒
做法图解4：黄瓜打底，上面铺上皮蛋
做法图解5：所有的辅料放入一个空碗中，加入两勺生抽，两勺陈醋，一勺蚝油，一勺盐，一小勺鸡精，一勺白糖，一勺香油，适量的辣椒油，调一个美味的料汁
做法图解6：将调好的料汁淋在皮蛋上
做法图解7：一份美味可口的皮蛋拌黄瓜就完成啦
皮蛋拌黄瓜的烹饪技巧
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