胡萝卜牛肉同食可以预防夜盲症，胡萝卜中含有丰富的矿物质、维生素，经常吃还能保护呼吸道，对人体的成长发育也有益处。牛肉的蛋白质含量非常丰富，经常吃可以健脾胃、补气血，尤其是牛肉里的氨基酸成分，比较容易被机体吸收，食用后可以提高抵抗力。
做胡萝卜牛肉蒸饺（小笼包）需要什么食材和配料
去皮五花肉300克，牛肉300克，胡萝卜1根，生姜1小块，玉米淀粉10克，料酒15克，生抽20克，蚝油20克，盐3克，花椒粉3克，鸡蛋1个，十三香3克，花生油30克，饺子皮适量
胡萝卜牛肉蒸饺（小笼包）的家常做法，胡萝卜牛肉蒸饺（小笼包）怎么做好吃
做法图解1：猪肉剁成馅儿
做法图解2：牛肉剁成馅
做法图解3：生姜切碎
做法图解4：胡萝卜用切菜器刮成丝
做法图解5：猪肉馅、牛肉馅放入容器中
做法图解6：加入姜末
做法图解7：放入胡萝卜
做法图解8：放入玉米淀粉
做法图解9：放入料酒
做法图解10：放入生抽
做法图解11：放入蚝油
做法图解12：放盐
做法图解13：放入花椒粉
做法图解14：放入鸡蛋
做法图解15：放入十三香
做法图解16：拌匀
做法图解17：烧热油，倒入肉馅中
做法图解18：拌匀
做法图解19：搅拌上劲
做法图解20：买的饺子皮
做法图解21
肉馅放中间
做法图解22
依次用自己喜欢的方式包成饺子
做法图解23
也可以包成小笼包
做法图解24
放入蒸烤箱或者蒸锅中，大火蒸12分钟
做法图解25
皮薄馅足
做法图解26
成品图胡萝卜牛肉蒸饺的烹饪技巧
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