入夏后正是各种海鲜肥美的时候，来一份花蛤蒸蒜蓉粉丝金针菇，告别夏日炎热，品尝夏日独特的鲜香。
做花蛤蒸蒜蓉粉丝金针菇需要什么食材和配料
花蛤1斤，粉丝1把，金针菇1把，味达美臻品生抽2勺，六月鲜12克轻盐特级松茸酱油2勺，大蒜1头，植物油适量
花蛤蒸蒜蓉粉丝金针菇的家常做法，花蛤蒸蒜蓉粉丝金针菇怎么做好吃
做法图解1：将所需的食材提前准备好。
做法图解2：金针菇洗净切成段，铺在碗底，把泡软的粉丝放在金针菇上。
做法图解3：再把焯好水的花蛤均匀地铺在粉丝上。
做法图解4：锅中放入适量的植物油，加入蒜蓉小火炸香。然后加入2勺味达美臻品特级生抽。
做法图解5：小火炒香关火即可。
做法图解6：将炒好的蒜蓉汁均匀地淋在花蛤上。
做法图解7：然后淋入2勺六月鲜12克轻盐特级松茸酱油。
做法图解8：最后放入烧开的锅中，大火蒸制10分钟关火。
做法图解9：出锅后淋入适量的热油，撒上适量的葱花即可。一道鲜香入味的花蛤蒸蒜蓉粉丝金针菇就做好了，特别鲜香！
花蛤蒸蒜蓉粉丝金针菇的烹饪技巧
六月鲜12克轻盐特级松茸酱油做蒸菜特入味，提鲜去腥，口感棒棒哒！粉丝一定不要泡太久，否则蒸制的过程中容易断。
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