真的太萌萌哒了这个猫爪棉花糖
做六一猫爪棉花糖需要什么食材和配料
1?蛋白部分：，蛋白35克，糖13克，2?糖水配方：，吉利丁片7克，水27克，细砂糖47克，水怡60克
六一猫爪棉花糖的家常做法，六一猫爪棉花糖怎么做好吃
做法图解1：玉米淀粉防烤箱上下火180度，烤10分钟，然后用鸡蛋压几个孔洞出来。
做法图解2：吉利丁用冷水泡软。
做法图解3：蛋白加糖打到力挺，拔出有小坚钩，并分成大小2份。
做法图解4：糖+水+水怡一起煮到110度关火，加入泡软的吉利丁化开，少的一份加草莓粉。
做法图解5：将糖浆倒入打好的蛋白里搅拌均匀，装入裱花袋。（可以加温水保持流动性）
做法图解6：在玉米淀粉先用白色挤出圆形，再用粉丝挤出4个爪印。
做法图解7：挤好的猫爪棉花糖裹上玉米淀粉就可以了。
六一猫爪棉花糖的烹饪技巧
来自 阿琳又馋了 的作品。
标签： 夏天吃什么？
