很多地方都有吃巧果的一些习惯的，但是在绍兴这边吃的人会更多，因为这边是盛行要去祭拜小麦丰收的季节的，所以吃巧果就是这样的一个风俗流传下来的一个见证。端午吃巧果不光是为了纪念，要传承优良的中国文化。（俺是杭州哒）
做炸巧果需要什么食材和配料
面粉2斤，芝麻50g，鸡蛋2个，糖2勺，水温水适量，油玉米油来两勺
炸巧果的家常做法，炸巧果怎么做好吃
做法图解1：首先各种材料依次放入盆中（面粉我用的是自发粉蓬松一点）
做法图解2：然后搅和搅和成面团我们醒发20-30分钟
做法图解3：捏一个小啾啾
做法图解4：用擀面杖铺平，越薄越好
做法图解5：切几块分开（强迫症的我越来越暴躁没心情做好看了，讲究的姐姐们可以切正方形更好看哈哈哈哈哈哈）
做法图解6：然后我们给它对着
做法图解7：中间切几刀
做法图解8：打开是这样子的
做法图解9：在反方向对折
做法图解10：下油锅
做法图解11：沥干净油
做法图解12：喷喷香的巧果就做好啦
炸巧果的烹饪技巧
我纯属嘴馋哈哈哈
来自 睡不饱的小俞 的作品。
