今天用果酱做一个口感和果冻一样的甜点,很适合新手;蓓妮妈妈的果酱真的有料哦,肉眼可见的蓝莓果肉
做蓝莓奶冻需要什么食材和配料
蓓妮妈妈蓝莓酱2勺,牛奶350毫升,吉利丁片15g
蓝莓奶冻的家常做法,蓝莓奶冻怎么做好吃
做法图解1:牛奶?蓝莓果酱搅匀
做法图解2:吉利丁片泡软(我的说明写着泡2分钟即可,你们按照自己说明操作),挤干水分
做法图解3:混合到蓝莓牛奶中,倒入奶锅
做法图解4:开小火,边搅拌边加热,加热到40-50度关火
做法图解5:倒入容器中,喜欢细腻口感就过筛一下,我喜欢有果肉的口感;冰箱冷藏3小时
做法图解6:duangduang的奶冻就做好啦!
蓝莓奶冻的烹饪技巧
来自 甜酱的小厨房 的作品。
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