随着一天天升温,夏天的脚步越来越近,热风扑面而来,仿佛已经来到了海南的海边,倚着椰子树,嗅着海风吹来咸咸的海味。为了迎接即将到来的夏天,今天就给大家介绍一道海南名菜——海南椰子鸡。清新微甜的椰子水倒入锅中,加入枸杞、红枣、马蹄、玉米段几样口感清淡的食材一起煮沸,用“太太乐原味鲜”头道生抽酱油和“太太乐原味鲜”料酒腌制的鸡腿肉,嫩滑中透露出食材本味的鲜香,再用椰子汁炖煮,便是极致的海南风味了。快快跟做起来吧,喜欢的话记得点击关注,未来还有更多美味菜谱送上~
做海南椰子鸡需要什么食材和配料
椰子水250g,枸杞5g,红枣20g,马蹄150g,玉米段150g,鸡腿肉250g,“太太乐原味鲜”头道生抽酱油15ml,“太太乐原味鲜”料酒15ml,青柠汁5ml
海南椰子鸡的家常做法,海南椰子鸡怎么做好吃
做法图解1:椰子水倒入锅中,加入枸杞、红枣、马蹄、玉米段,开火煮沸。
做法图解2:鸡腿肉切块,加入“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、“太太乐原味鲜”料酒、青柠汁进行腌制。
做法图解3:椰子汁煮开后,下入腌好的鸡腿肉,转中小火炖煮。
海南椰子鸡的烹饪技巧
来自 太太乐鲜味厨房 的作品。
标签: 夏天吃什么?