煮鹌鹑蛋的时候加点艾叶，健康又美味
做艾叶鹌鹑蛋需要什么食材和配料
鹌鹑蛋24个，艾叶10克
艾叶鹌鹑蛋的家常做法，艾叶鹌鹑蛋怎么做好吃
做法图解1：食材准备
做法图解2：鹌鹑洗净，放入锅中，加入足量清水没过鹌鹑蛋，打开方太燃气灶，大火烧开，转中火煮6分钟
做法图解3：浸入冷水中，剥去蛋壳（将煮好的鹌鹑蛋泡在冷水中更容易脱壳）
做法图解4：锅中放入艾草，和去壳的鹌鹑蛋，加足量的清水，大火烧开，转小火煮15分钟关火
做法图解5：浸泡30分钟后捞出鹌鹑蛋，即可食用
做法图解6：尽情品尝吧
艾叶鹌鹑蛋的烹饪技巧
来自 方太幸福食光 的作品。
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