又到了端午节，想吃绿豆糕了，外面卖的太甜，不喜欢，今天动手做一个少糖版的双色流心绿豆糕吧！
做双色流心绿豆糕需要什么食材和配料
脱皮绿豆（糕体）500克，牛奶（糕体）250克，白糖（糕体）65克，奶粉（糕体）80克，黄油（糕体）90克，抹茶粉可可粉（糕体）适量，蛋黄（流心）4个，牛奶（流心）40克，奶粉（流心）10克，糖（流心）12克，黄油（流心）10克
双色流心绿豆糕的家常做法，双色流心绿豆糕怎么做好吃
做法图解1：首先来做流心馅蛋黄抹高度白酒，烤箱150度左右烤10分钟
做法图解2：将蛋黄压碎过筛
做法图解3：加入牛奶、糖，奶粉打成糊状
做法图解4：放入不粘锅中加入黄油煮2分钟，使流心馅稍微浓稠，
做法图解5：放凉装入裱花袋，挤入流心模具中，冰箱冷冻成型
做法图解6：脱皮绿豆要提前浸泡一夜将浸泡好的绿豆放锅中蒸50分钟
做法图解7：加入牛奶，奶粉，糖打成糊状，再将绿豆糊放入不粘锅中，开火慢慢炒干
做法图解8：炒豆沙的过程一定要不停翻拌，将水份完全炒干就可以了
做法图解9：炒好的豆沙分成三份，取一份加入适量抹茶粉，揉匀备用
做法图解10：另一份加入可可粉揉匀备用
做法图解11：得到三个面团
做法图解12：再分别分成一个个小剂子，我做的绿豆糕是50克大小的，所以每两份剂子加起来47克就行+流心馅3克=50克
做法图解13：取出冷冻成型的流心馅，防止化冻，可以一次少取几颗
做法图解14：取两份小剂子，糅合
做法图解15：包入流心馅
做法图解16：放入绿豆糕模具中，压实成型
做法图解17：脱模
做法图解18：双色的绿豆糕看起来是不是特别好看
做法图解19：全部做好
做法图解20：分别包装起来
做法图解21
机器封口，冰箱冷藏保存，送人也很漂亮哦
做法图解22
吃之前室温放一段时间，流心就会流动起来了双色流心绿豆糕的烹饪技巧
我的这个版本糖份比较少，整体不是很甜，如果喜欢甜的可以增加糖份。我一次做的量有点多，如果没有大蒸锅，和大的料理机打成糊，建议糕体按方子上的一半量来做。方子上的量我总共做了差不多26块50克的绿豆糕。
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