这个蛋糕，太好吃了，夏天吃一口，绝了。?斑斓蛋糕，椰奶冻，树莓奶油，树莓淋面，这些味道搭配起来简直绝了！树莓的营养价值丰富，入口酸酸甜甜的，味道真的特别好
做酸酸甜甜的树莓椰奶冻斑斓蛋糕需要什么食材和配料
斑斓蛋糕体，鸡蛋4个，玉米油40克，斑斓粉7g，椰奶42g，低筋面粉56克，细砂糖45克，柠檬汁4g滴，椰奶冻，椰奶200g，吉利丁片2片，树莓奶油：，淡奶油200克，树莓果酱35g，树莓淋面，树莓果酱一大勺，开水3倍，吉利丁片1片
酸酸甜甜的树莓椰奶冻斑斓蛋糕的家常做法，酸酸甜甜的树莓椰奶冻斑斓蛋糕怎么做好吃
做法图解1：吉利丁泡软，加入加热的椰奶中，搅拌均匀
做法图解2：倒入容器中，用保鲜膜覆盖，放冰箱冷藏
做法图解3：接下来做斑斓蛋糕，首先斑斓粉加入椰奶搅拌均匀
做法图解4：在盆中倒入油，再倒入搅拌好的斑斓液，混合均匀
做法图解5：筛入低粉，搅拌均匀后加入蛋黄液
做法图解6：蛋清中加入柠檬汁，倒入细砂糖用电动打蛋器，搅拌均匀
做法图解7：将打发好的蛋白倒入一半在斑斓液中，翻拌均匀，然后再倒入剩余蛋白中翻拌均匀倒入模具
做法图解8：将蛋糕体放入预热好的烤箱150度45分钟左右
做法图解9：出炉晾凉
做法图解10：用模具盖个差不多蛋糕体，放入模具
做法图解11：奶油?树莓果酱，打发后装进裱花嘴，挤入模具，我用的餐盒
做法图解12：做了两个，放入刚刚做好的椰奶冻
做法图解13：果酱加开水，均匀化开
做法图解14：加入吉利丁片，一定要搅拌到不热
做法图解15：晾凉倒入模具中，我第一个就是因为有点温热倒入，导致淡奶油有点化，第二个就是晾凉倒入，效果就很好
做法图解16：放入冰箱冷藏凝固就行，可以切开，可以看到此蛋糕四层，有斑斓蛋糕，树莓淡奶油，椰奶冻，树莓淋面
做法图解17：可以打包送人啦！美美哒
做法图解18：这个果酱，果子的占比很高，很健康，做起甜品来，味道也比较正，值得推荐
树莓椰奶冻斑斓蛋糕的烹饪技巧
来自 lrene安妮洁 的作品。
标签： 夏天吃什么？
