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做凉拌杏鲍菇需要什么食材和配料
杏鲍菇2个，盐、糖、醋少许，生抽一勺，白胡椒适量，蒜2瓣，辣油依个人口味，熟白芝麻1小勺，葱花少许，麻油适量，食用油少许
凉拌杏鲍菇的家常做法，凉拌杏鲍菇怎么做好吃
做法图解1：取2只出来清洗干净后竖着切厚片，锅中加入适量清水和少许盐下入杏鲍菇水开后煮5分钟捞出控水。
做法图解2：手撕成丝
做法图解3：攥干水分
做法图解4：蒜切末后所有加入所有调味料，食用油除外。
做法图解5：锅中倒入少许食用油烧开后浇上激发香味
做法图解6：翻拌均匀即可享用，美味。
凉拌杏鲍菇的烹饪技巧
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