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做凉拌杏鲍菇需要什么食材和配料
杏鲍菇2个,盐、糖、醋少许,生抽一勺,白胡椒适量,蒜2瓣,辣油依个人口味,熟白芝麻1小勺,葱花少许,麻油适量,食用油少许
凉拌杏鲍菇的家常做法,凉拌杏鲍菇怎么做好吃
做法图解1:取2只出来清洗干净后竖着切厚片,锅中加入适量清水和少许盐下入杏鲍菇水开后煮5分钟捞出控水。
做法图解2:手撕成丝
做法图解3:攥干水分
做法图解4:蒜切末后所有加入所有调味料,食用油除外。
做法图解5:锅中倒入少许食用油烧开后浇上激发香味
做法图解6:翻拌均匀即可享用,美味。
凉拌杏鲍菇的烹饪技巧
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