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全麦奇亚籽贝果

公开时间:2022-05-29 | 文章来源:琪啦A梦 | 浏览量:

全麦奇亚籽贝果

减脂期看到外面的贝果超想吃,看了配方都有加糖,还是自己动手做做吧,简单好吃又饱腹,一起来看看吧~

做全麦奇亚籽贝果需要什么食材和配料

全麦面粉250克,0卡糖10克,奇亚籽30克,盐4克,酵母3克,水160克,芝麻适量,熟燕麦片适量

全麦奇亚籽贝果的家常做法,全麦奇亚籽贝果怎么做好吃

做正宗全麦奇亚籽贝果的图片步骤1

做法图解1:将所有食材放到面包机里(没有面包机的用手揉到面光,手光,盆光就可以拿出来啦,然后像搓衣服一样,搓出来有一点点的手套膜就可以了),每个牌子的面粉吸水情况不同,水量160毫升左右,根据实际情况,一点点加水哦,不要一下倒进去,一点点加比较稳妥哦

做正宗全麦奇亚籽贝果的图片步骤2

做法图解2:然后撒干面粉,拿出来面,搓长条

做正宗全麦奇亚籽贝果的图片步骤3

做法图解3:分成5个小剂子,用秤秤一下会更均匀

做正宗全麦奇亚籽贝果的图片步骤4

做法图解4:团成球状

做正宗全麦奇亚籽贝果的图片步骤5

做法图解5:盖保鲜膜,醒发20分钟

做正宗全麦奇亚籽贝果的图片步骤6

做法图解6:醒发好后,撒干面粉,拿出一个剂子

做正宗全麦奇亚籽贝果的图片步骤7

做法图解7:擀成牛舌状(喜欢孔小一点的擀短一点就好啦)

做正宗全麦奇亚籽贝果的图片步骤8

做法图解8:从一端卷起,卷紧一点

做正宗全麦奇亚籽贝果的图片步骤9

做法图解9:捏紧,收口

做正宗全麦奇亚籽贝果的图片步骤10

做法图解10:都做好以后,盖保鲜膜醒发20分钟

做正宗全麦奇亚籽贝果的图片步骤11

做法图解11:醒发好后,把一头擀一下

做正宗全麦奇亚籽贝果的图片步骤12

做法图解12:卷过来,包进去,收紧

做正宗全麦奇亚籽贝果的图片步骤13

做法图解13:都做好

做正宗全麦奇亚籽贝果的图片步骤14

做法图解14:盖保鲜膜醒发30分钟

做正宗全麦奇亚籽贝果的图片步骤15

做法图解15:锅里加入水,煮至水微微冒泡

做正宗全麦奇亚籽贝果的图片步骤16

做法图解16:下贝果烫30秒

做正宗全麦奇亚籽贝果的图片步骤17

做法图解17:翻面再30秒

做正宗全麦奇亚籽贝果的图片步骤18

做法图解18:准备黑白芝麻燕麦片,混合

做正宗全麦奇亚籽贝果的图片步骤19

做法图解19:粘一层芝麻燕麦混合物

做正宗全麦奇亚籽贝果的图片步骤20

做法图解20:210度18分钟(根据自己烤箱的实际情况适当调整温度及时间哦)

做正宗全麦奇亚籽贝果的图片步骤21

做法图解21

烤好啦,出炉

做正宗全麦奇亚籽贝果的图片步骤22

做法图解22

里面特别有嚼劲哦,做一次一个星期的早餐都有了,吃的时候空气炸锅或者烤箱热一下就可以啦,快去试试看吧~

全麦奇亚籽贝果的烹饪技巧

注意:1.每个牌子的面粉吸水情况不同,水量160毫升左右,根据实际情况,一点点加水哦,不要一下倒进去,一点点加比较稳妥哦!2.烤的时候,根据自己烤箱的实际情况适当调整温度及时间哦
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标签: 夏天吃什么?

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