从小吃老爸做的这道菜，结果怎么都学不会。终于成功了！就是怎么都切不出老爸切的那种又细又匀称的土豆丝
做超级下饭的醋烹土豆丝需要什么食材和配料
土豆2个，花椒5.6粒
超级下饭的醋烹土豆丝的家常做法，超级下饭的醋烹土豆丝怎么做好吃
做法图解1：最重要的一步！切好的土豆丝一定要用水泡！多换几次水！！！很关键！但是下锅之前一定尽量控干！
做法图解2：比平时炒菜多放些油，否则容易粘锅。油热，放入花椒
做法图解3：花椒微微变色（可以把花椒挑出，我懒……）倒入土豆丝，大火快速翻炒，关火前烹入醋，关火，继续翻炒均匀就可以出锅了
做法图解4：做好的土豆丝酸酸脆脆，还有点微麻
醋烹土豆丝的烹饪技巧
土豆丝一定要用水多泡几次！喜欢吃辣的可以放点辣椒更好吃！
来自 你说我听7560 的作品。
