步骤：1、猪蹄洗净后冷水下锅，焯水几分钟，去掉浮沫。2、捞出猪蹄冷水冲掉浮沫。3、热锅烧油，加入白砂糖至融化后，再将猪蹄放入翻炒至上色。4、加大葱两段、姜两片、料酒、两碗水、生抽、花椒、十三香、土豆块煮沸2分钟。5、换苏泊尔电饭煲，选择煮炖1小时。6、中途加入白菜两片、盐、一碗水。
做电饭煲焖猪蹄需要什么食材和配料
猪蹄500g(一只），土豆1个（小点），白菜两片（切片），大葱两小段，姜两片，白砂糖适量，料酒小半碗，生抽适量，花椒少许，十三香少许，盐少许
电饭煲焖猪蹄的家常做法，电饭煲焖猪蹄怎么做好吃
做法图解1：如前所述
电饭煲焖猪蹄的烹饪技巧
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