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菜花炒五花肉

公开时间:2022-05-28 | 文章来源:西西里西西δ | 浏览量:

菜花炒五花肉

小时候就喜欢妈妈做的这道菜,超下饭哦⊙?⊙!

做菜花炒五花肉需要什么食材和配料

菜花500克,五花肉200克,小米椒3个,蒜头2瓣,生姜2片,植物油适量,鸡精小半勺,盐小半勺,生抽1汤勺,料酒1汤勺,蚝油1汤勺

菜花炒五花肉的家常做法,菜花炒五花肉怎么做好吃

做正宗菜花炒五花肉的图片步骤1

做法图解1:菜花洗净,切小颗,灼水(水烧开放入)两三分钟,起锅控水

做正宗菜花炒五花肉的图片步骤2

做法图解2:五花肉洗净,切片

做正宗菜花炒五花肉的图片步骤3

做法图解3:锅里放适量油放入五花肉,煸出多余油脂

做正宗菜花炒五花肉的图片步骤4

做法图解4:去图片,成金黄,就可以起锅了,把多余油盛出备用,锅里留适量油

做正宗菜花炒五花肉的图片步骤5

做法图解5:放入切碎的小米椒、大蒜、生姜丝爆香

做正宗菜花炒五花肉的图片步骤6

做法图解6:放入菜花翻炒

做正宗菜花炒五花肉的图片步骤7

做法图解7:然后放入五花肉,放少许盐,翻炒均匀

做正宗菜花炒五花肉的图片步骤8

做法图解8:放入一勺料酒、一勺酱油、一勺蚝油,翻炒均匀,

做正宗菜花炒五花肉的图片步骤9

做法图解9:最后放入适量鸡精,起锅

做正宗菜花炒五花肉的图片步骤10

做法图解10:装盘,可以来吃了!

菜花炒五花肉的烹饪技巧

盐和鸡精是调味勺,
来自 西西里西西δ 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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