好久没有吃烤肉了!几个娃子们都有点馋了!去市场买了一点五花肉,给孩子们安排上!今天用的是cook100新奥尔良烤肉料,制作特别简单,新手小白也能轻松学会哦!
做奥尔良烤肉需要什么食材和配料
五花肉500克,奥尔良粉适量,蘸料:盐1勺,烧烤料适量,孜然粉适量,胡椒粉1勺,白糖1勺,辣椒粉(辣椒油)1勺,白芝麻适量,油适量,喜欢吃的配菜适量
奥尔良烤肉的家常做法,奥尔良烤肉怎么做好吃
做法图解1:五花肉提前冷冻半天,切成片备用!(五花肉冻一下,好切!)
做法图解2:准备一包新奥尔良烤肉料!
做法图解3:把切好的五花肉片放入碗中,倒入适量的新奥尔良烤肉料!
做法图解4:抓拌均匀腌制20分钟左右!
做法图解5:选择鲜嫩的生菜,清洗干净备用!
做法图解6:碗中放入辣椒粉,胡椒粉,白糖,盐,白糖,烧烤料,孜然粉,白芝麻,淋上热油,搅拌均匀调成烧烤料汁儿!
做法图解7:再准备一些自己爱吃的配菜!我今天准备的有火腿,金针菇,豆腐,土豆片!
做法图解8:电热锅插上电源,放入一张烤肉纸,刷一层油!把腌制好的五花肉片放进去烤!把喜欢吃的配菜一起放在一边烤!
做法图解9:烤好的五花肉片,包上生菜就可以吃了!
做法图解10:其他配菜烤好了,刷上烧烤料汁儿,就可以吃了!
做法图解11:口味重的也可以把烤好的五花肉片,也刷上一层烧烤料汁儿,太香了!
做法图解12:成品图
做法图解13:成品图
做法图解14:成品图
做法图解15:成品图
做法图解16:成品图
做法图解17:成品图
做法图解18:成品图
奥尔良烤肉的烹饪技巧
来自 果妈私房菜 的作品。
标签: 夏天吃什么?