做豆乳蛋糕盒子需要什么食材和配料
鸡蛋4个,低筋面粉80克,玉米油30克,白砂糖40克,豆浆(蛋糕片)65克,豆浆(卡仕达酱)300克,白砂糖(酱)25,蛋黄3个,玉米淀粉30g,淡奶油100克
豆乳蛋糕盒子的家常做法,豆乳蛋糕盒子怎么做好吃
做法图解1:四个鸡蛋蛋黄蛋清分开蛋黄打入豆浆中加玉米油低筋粉搅拌均匀蛋清无水无油加柠檬汁塔塔粉打发到小弯钩三分之一蛋白放蛋黄糊混合再倒进蛋白糊中混合28x28烤盘180度18分钟
做法图解2:蛋糕胚放凉豆乳酱材料混合小火搅拌成糊状盖盖冷却一层蛋糕一层豆乳酱一层淡奶油
豆乳蛋糕盒子的烹饪技巧
蛋白可以放冰箱冷冻到有冰渣放裱花袋里面冷冻豆乳酱要盖好会干
来自 Yolanda-Jin 的作品。