居酒屋必备佐酒小菜，在家也能轻松做一盘提升生活质量
做日式烤多春鱼需要什么食材和配料
多春鱼1包，料酒2勺，盐1勺，柠檬1个，黑胡椒粉适量
日式烤多春鱼的家常做法，日式烤多春鱼怎么做好吃
做法图解1：买来的冰冻多春鱼提前取出解冻，洗净
做法图解2：去除内脏方法，掐住鱼头靠近背脊骨这一段的地方，掐断这段骨头
做法图解3：轻轻向外边扭转边拉，内脏就出来了，鱼头直接扔了，反正咱也不吃
做法图解4：全部处理干净
做法图解5：厨房纸擦干
做法图解6：料汁：料酒2勺，盐1勺，黑胡椒粉适量，半个柠檬挤出汁
做法图解7：腌1小时，记得翻面均匀腌制
做法图解8：腌完再用厨房纸擦干
做法图解9：烤盘铺锡纸，整齐码好
做法图解10：上下200度预热烤箱后放入烤箱，先烤15分钟后取出翻面再烤5分钟
做法图解11：烤好出锅拉，小心烫哦！酥酥脆脆多春鱼，配上梅酒棒极了！
日式烤多春鱼的烹饪技巧
1：多春鱼不需要剖开肚子2：烤制的时间可以自行增减，我喜欢吃干一点脆一点的。烤的过程中也可以拿出来看看火候，不需要完全按照我的时间。3：多春鱼胆固醇比较高，如有相关疾病慎重哦
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