>食谱大全>口口有肉的抹茶火腿吐司

口口有肉的抹茶火腿吐司

公开时间:2022-05-27 | 文章来源:早海小厨 | 浏览量:

口口有肉的抹茶火腿吐司

小朋友这一阵子很痴迷于吐司,虽然我只喜欢原味的牛奶吐司,为了她还是愿意尝试一下各种吐司。计划的野餐没去成,买的老火腿没有派上用场,就拿来这里用吧。

做口口有肉的抹茶火腿吐司需要什么食材和配料

高筋面粉480克,鸡蛋2个约80克,酵母5克,盐3克,糖50克,火腿片150克,黄油60克,抹茶粉8克,牛奶220克

口口有肉的抹茶火腿吐司的家常做法,口口有肉的抹茶火腿吐司怎么做好吃

做正宗口口有肉的抹茶火腿吐司的图片步骤1

做法图解1:除了黄油和火腿,其他材料入桶搅拌。

做正宗口口有肉的抹茶火腿吐司的图片步骤2

做法图解2:揉到出粗膜。

做正宗口口有肉的抹茶火腿吐司的图片步骤3

做法图解3:加入软化好的黄油继续揉。

做正宗口口有肉的抹茶火腿吐司的图片步骤4

做法图解4:揉出手套膜。

做正宗口口有肉的抹茶火腿吐司的图片步骤5

做法图解5:分成两个230克,一个450克分三份。

做正宗口口有肉的抹茶火腿吐司的图片步骤6

做法图解6:擀成长40公分,宽约10公分长条。

做正宗口口有肉的抹茶火腿吐司的图片步骤7

做法图解7:依次卷好。

做正宗口口有肉的抹茶火腿吐司的图片步骤8

做法图解8:松弛十分钟搓长。

做正宗口口有肉的抹茶火腿吐司的图片步骤9

做法图解9:擀成长条,摆上切好的火腿薄片,一定要薄一点,一两毫米厚度就可以。

做正宗口口有肉的抹茶火腿吐司的图片步骤10

做法图解10:卷好,入吐司模发酵。

做正宗口口有肉的抹茶火腿吐司的图片步骤11

做法图解11:放烤箱里发酵约一个小时。

做正宗口口有肉的抹茶火腿吐司的图片步骤12

做法图解12:发酵到七八分满,哈哈,隐约可见的圆火腿片。

做正宗口口有肉的抹茶火腿吐司的图片步骤13

做法图解13:烤箱预热180度,烤箱烤30分钟,发现有点欠火,又关门增加了10分钟。也不知道为什么两个烤箱会差10分钟的程度。一般烤箱建议还是先设定30分钟。到时间看一下成熟度再酌情加时间。

做正宗口口有肉的抹茶火腿吐司的图片步骤14

做法图解14:口口都能咬到火腿片,成功!

抹茶火腿吐司的烹饪技巧

来自 早海小厨 的作品。

标签: 夏天吃什么?

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New