做鸡蛋炖豆腐需要什么食材和配料
鸡蛋1个,豆腐一盒,蒜苗1棵,油适量,生抽1匙,盐适量,辣椒一个
鸡蛋炖豆腐的家常做法,鸡蛋炖豆腐怎么做好吃
做法图解1:准备好所需食材
做法图解2:将豆腐切成小块
做法图解3:鸡蛋磕入碗中加入少许盐调味
做法图解4:将蛋液搅打均匀
做法图解5:锅内放油烧热放入豆腐煎一下
做法图解6:倒入蛋液
做法图解7:加入少许盐调味
做法图解8:加入一勺生抽
做法图解9:加入少许水炖一会即可出锅
做法图解10:装盘撒上蒜叶和辣椒点缀,一道美味的鸡蛋炖豆腐就完成了。
鸡蛋炖豆腐的烹饪技巧
来自 抹茶16 的作品。
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