做鸡蛋炖豆腐需要什么食材和配料
鸡蛋1个，豆腐一盒，蒜苗1棵，油适量，生抽1匙，盐适量，辣椒一个
鸡蛋炖豆腐的家常做法，鸡蛋炖豆腐怎么做好吃
做法图解1：准备好所需食材
做法图解2：将豆腐切成小块
做法图解3：鸡蛋磕入碗中加入少许盐调味
做法图解4：将蛋液搅打均匀
做法图解5：锅内放油烧热放入豆腐煎一下
做法图解6：倒入蛋液
做法图解7：加入少许盐调味
做法图解8：加入一勺生抽
做法图解9：加入少许水炖一会即可出锅
做法图解10：装盘撒上蒜叶和辣椒点缀，一道美味的鸡蛋炖豆腐就完成了。
鸡蛋炖豆腐的烹饪技巧
来自 抹茶16 的作品。
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