按照自己口味改良版的鸭翅，没想到口味不错，要是换成鸡翅鸡爪可能更加入味好吃
做蒜蓉辣椒鸭翅需要什么食材和配料
鸭翅400g，姜丝适量，小米辣6个，八角桂皮适量，冰糖适量，蒜末适量，盐1勺，鸡精1勺，酱油2勺，蚝油1勺，卤水1勺
蒜蓉辣椒鸭翅的家常做法，蒜蓉辣椒鸭翅怎么做好吃
做法图解1：准备好食材鸭翅过水，适量蒜末，辣椒（能吃辣的最好放小米辣）姜丝，八角桂皮，冰糖
做法图解2：起锅烧油炒糖色，放入鸭翅倒酱油翻炒几下加水煮开，放入适量蚝油，盐，鸡精，卤水等快收汁之时把辣椒蒜蓉全部倒入锅里快速翻炒出锅
蒜蓉辣椒鸭翅的烹饪技巧
来自 笑颜汐 的作品。
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