按照自己口味改良版的鸭翅,没想到口味不错,要是换成鸡翅鸡爪可能更加入味好吃
做蒜蓉辣椒鸭翅需要什么食材和配料
鸭翅400g,姜丝适量,小米辣6个,八角桂皮适量,冰糖适量,蒜末适量,盐1勺,鸡精1勺,酱油2勺,蚝油1勺,卤水1勺
蒜蓉辣椒鸭翅的家常做法,蒜蓉辣椒鸭翅怎么做好吃
做法图解1:准备好食材鸭翅过水,适量蒜末,辣椒(能吃辣的最好放小米辣)姜丝,八角桂皮,冰糖
做法图解2:起锅烧油炒糖色,放入鸭翅倒酱油翻炒几下加水煮开,放入适量蚝油,盐,鸡精,卤水等快收汁之时把辣椒蒜蓉全部倒入锅里快速翻炒出锅
蒜蓉辣椒鸭翅的烹饪技巧
来自 笑颜汐 的作品。
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