黄骨鱼中含有丰富的蛋白质以及镁、钠、钾等各种矿物质，具有很高的营养价值和药用价值。如果经常食用黄骨鱼的话，将会起到很好的补血健脑和强健骨骼、增强免疫力的效果
做番茄黄骨鱼汤需要什么食材和配料
黄骨鱼2条，番茄1个，生姜3片，花生油20克，香菜1根，清水适量，盐适量
番茄黄骨鱼汤的家常做法，番茄黄骨鱼汤怎么做好吃
做法图解1：番茄洗干净
做法图解2：切成块
做法图解3：香菜洗干净切成段
做法图解4：锅中放油烧热，放入姜片炒香，放入黄骨鱼煎至微黄，放入开水大火烧开
做法图解5：放入番茄，盖上锅盖中火煮15分钟
做法图解6：放盐
做法图解7：放香菜
做法图解8：趁热食用
番茄黄骨鱼汤的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
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