包菜炒肉这样炒好吃不油腻,超下饭,相信我,跟我一起动手做吧
做包菜炒肉需要什么食材和配料
包菜一棵,猪肉300g,洋葱一颗,姜两片,蒜头三颗,辣椒面1勺,玉米油1大勺,盐1勺,生抽1勺,老酱油1勺,鸡精1勺,白酒1勺
包菜炒肉的家常做法,包菜炒肉怎么做好吃
做法图解1:把以上配菜切好,装入盘中备用
做法图解2:包菜切好备用
做法图解3:锅里放入油,油热下入肉煸炒出油,出香味,放洋葱,姜,蒜,辣椒面,白酒,煸炒出香味,白酒是去肉腥味的,激发香味
做法图解4:放入提前切好的包菜,盐,鸡精,生抽,老抽,煸炒
做法图解5:煸炒3-5左右就可以了
做法图解6:包菜炒肉就做好了,超级下饭的菜,我家小伙子都夸我做的好吃
包菜炒肉的烹饪技巧
来自 小伙子的妈妈 的作品。
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