身为海边长大的人居然第一次吃黄鱼鲞,真的太好吃了?鲜美程度完全不亚于活鱼,今天蒸了一条受到全家的喜爱??三都港的醇香黄鱼鲞,去鳞去鳃去内脏,吃起来很方便,开袋就可以上锅蒸,使用活鱼古法腌制,鲜香嫩滑,刺少肉多,小朋友也可以吃!
做清蒸黄鱼鲞需要什么食材和配料
黄鱼鲞一只,葱姜适量,轻盐酱油一勺,食用油1勺
清蒸黄鱼鲞的家常做法,清蒸黄鱼鲞怎么做好吃
做法图解1:准备好所需食材
做法图解2:黄鱼鲞用厨房纸吸干水分
做法图解3:鱼身放葱姜
做法图解4:锅中烧开水放入,蒸10分钟
做法图解5:出锅后鱼身放葱丝,倒入酱油
做法图解6:泼入热油即可
清蒸黄鱼鲞的烹饪技巧
黄鱼鲞本身有咸味,不需要额外放盐呦
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