西芹含的纤维素非常丰富，有利于控制体内血脂和血压水平。黑木耳具有一定的降血脂、降血糖、预防心血管病等功效。
做西芹炒木耳需要什么食材和配料
西芹2根，黑木耳1小把，白玉菇120克，大蒜4瓣，盐2克，花生油20克，花椒油10克
西芹炒木耳的家常做法，西芹炒木耳怎么做好吃
做法图解1：来张成品图
做法图解2：黑木耳提前泡发，去杂质后洗干净
做法图解3：白羽骨冲洗干净后和黑木耳一起焯水，捞出备用
做法图解4：西芹和大蒜切好
做法图解5：锅中放油烧热，放入蒜末炒出香味
做法图解6：放入西芹翻炒1分钟
做法图解7：放入黑木耳和白玉菇
做法图解8：放盐
做法图解9：放花椒油
做法图解10：翻炒均匀就可以关火了
做法图解11：装盘食用
西芹炒木耳的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
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