超下饭的
做好吃到汤汁都不剩的番茄土豆炖牛腩需要什么食材和配料
牛腩500克，番茄2个，土豆1个，八角2个，酱油2勺，蚝油1勺，料酒1勺，姜5片，油1汤匙
好吃到汤汁都不剩的番茄土豆炖牛腩的家常做法，好吃到汤汁都不剩的番茄土豆炖牛腩怎么做好吃
做法图解1：将牛腩切块洗干净，土豆洗干净切块，番茄洗干净切块（去不去皮看个人）
做法图解2：牛腩冷水下锅煮，加入姜片，一勺料酒煮沸后再小煮一分钟就可以起锅，捞出牛腩洗干净备用。
做法图解3：热油下之前切好的一半番茄炒至出汁。
做法图解4：然后加入牛腩翻炒均匀，加入一勺蚝油，两勺酱油翻炒均匀。
做法图解5：翻炒均匀后倒进电饭煲，加两个八角，倒入适量的水，煮个45分钟就可以（我是按煮饭的时间来）
做法图解6：电饭煲煮好后，倒入锅中收汁，加入之前剩下的番茄块，大火收汁就可以开吃了！
番茄土豆炖牛腩的烹饪技巧
最后收汁看个人喜欢，还有盐巴看自己加不加！
来自 努力干饭 的作品。
