免打发搅一搅就能做做好吃的巧克力麦芬蛋糕!
做巧克力麦芬蛋糕需要什么食材和配料
低筋面粉70克,玉米油45g,牛奶80克,可可粉30克,玉米淀粉15克,糖35克,鸡蛋1个,泡打粉4克,耐高温巧克力适量
巧克力麦芬蛋糕的家常做法,巧克力麦芬蛋糕怎么做好吃
做法图解1:称量好材料
做法图解2:牛奶+玉米油+糖搅拌融化至乳化
做法图解3:加入鸡蛋混合均匀
做法图解4:筛入可可粉混合均匀
做法图解5:筛入低筋面粉+泡打粉+玉米淀粉混合均匀
做法图解6:加入巧克力混合均匀
做法图解7:挤入纸杯中,表面撒上耐高温巧克力
做法图解8:送入预热好的烤箱170度30分钟
做法图解9:烤好取出
做法图解10:成品图
做法图解11:成品图
做法图解12:成品图
做法图解13:巧克力麦芬蛋糕内里组织吃起来绵软油润,满嘴巧克力的醇香
巧克力麦芬蛋糕的烹饪技巧
想要蘑菇头的挤11分慢,时间温度仅供参考
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