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低脂全麦馒头

公开时间:2022-05-23 | 文章来源:A二狗妈 | 浏览量:

低脂全麦馒头

南方人的我也超喜欢面食,尤其是大馒头,每天吃不腻,今天做了全麦馒头,蓬松好吃,低脂不长胖

做低脂全麦馒头需要什么食材和配料

全麦粉70g,中筋面粉230克,盐2克,鲜酵母(酵母粉)9克(3克),白糖15克,猪油15克,温水160克

低脂全麦馒头的家常做法,低脂全麦馒头怎么做好吃

做正宗低脂全麦馒头的图片步骤1

做法图解1:将面粉、白糖和盐猪油、酵母放入厨师机缸中

做正宗低脂全麦馒头的图片步骤2

做法图解2:加入水,安装好厨师机缸

做正宗低脂全麦馒头的图片步骤3

做法图解3:选择3档揉面

做正宗低脂全麦馒头的图片步骤4

做法图解4:3分钟面团就很光滑了

做正宗低脂全麦馒头的图片步骤5

做法图解5:取出揉好的面团

做正宗低脂全麦馒头的图片步骤6

做法图解6:搓成长条

做正宗低脂全麦馒头的图片步骤7

做法图解7:分成大小相等的剂子

做正宗低脂全麦馒头的图片步骤8

做法图解8:揉压排气整成圆形

做正宗低脂全麦馒头的图片步骤9

做法图解9:依次全部做好,放入蒸盘中

做正宗低脂全麦馒头的图片步骤10

做法图解10:放入蒸箱里发酵

做正宗低脂全麦馒头的图片步骤11

做法图解11:30度发酵30分钟

做正宗低脂全麦馒头的图片步骤12

做法图解12:用手指按压能快速回弹即可

做正宗低脂全麦馒头的图片步骤13

做法图解13:发酵好的馒头放入蒸箱中蒸20分钟

做正宗低脂全麦馒头的图片步骤14

做法图解14:蒸好的馒头胖乎乎的很可爱

做正宗低脂全麦馒头的图片步骤15

做法图解15:成品

做正宗低脂全麦馒头的图片步骤16

做法图解16:成品一

做正宗低脂全麦馒头的图片步骤17

做法图解17:成品二

低脂全麦馒头的烹饪技巧

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标签: 夏天吃什么?

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