菠菜鸡蛋

做菠菜鸡蛋需要什么食材和配料

菠菜适量，鸡蛋适量，葱少许，食用油少许，生抽少许，食盐少许，鸡精少许，淀粉适量

菠菜鸡蛋的家常做法，菠菜鸡蛋怎么做好吃

做法分解1：菠菜洗净切段；锅中加水和少量油盐，烧开；菠菜下锅焯熟，盛出装盘

做法分解2：锅中倒入油加热，将搅匀的鸡蛋液下锅翻炒一会，盛出备用；锅中下入葱花，炒出香味，加水、淀粉、生抽、食盐、鸡精；加入鸡蛋，翻炒一会，盛出浇到菠菜上

菠菜鸡蛋的烹饪技巧

来自 辽西十八子 的作品。

标签： 夏天吃什么？