做小孙家常榨菜肉丝面需要什么食材和配料
面条适量,榨菜半包,猪肉100g,生菜半颗,黑木耳少许,葱姜少许,酱油1勺,胡椒粉少许
小孙家常榨菜肉丝面的家常做法,小孙家常榨菜肉丝面怎么做好吃
做法图解1:准备好食材,猪肉切丝后加姜末、料酒、生抽、老抽腌制10min,黑木耳泡发后切丝。
做法图解2:锅热倒油,小火翻炒肉丝至变色
做法图解3:加入榨菜和黑木耳,辣椒酱小火翻炒
做法图解4:加入开水,煮沸下面条
做法图解5:加生菜
做法图解6:出锅前撒上葱花和胡椒粉,一碗香喷喷的家常榨菜肉丝面就做好啦(榨菜挺咸,不用加盐)
榨菜肉丝面的烹饪技巧
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