黄瓜热量低纤维高,非常适合减肥时食用,鸡胸肉蛋白质含量高,脂肪含量极少,能带来较强的饱腹感。把这两样减肥食材搭配在一起凉拌一下,鲜嫩清爽又可以减肥瘦身。这道菜简单好操作,非常适合初下厨房的孩子操作~
做黄瓜拌鸡胸需要什么食材和配料
鸡胸肉一块,黄瓜一根,葱姜蒜适量,米醋1勺,生抽1勺,油泼辣子1勺,黄飞红麻辣花生1袋
黄瓜拌鸡胸的家常做法,黄瓜拌鸡胸怎么做好吃
做法图解1:所需食材
做法图解2:锅内放鸡胸肉,加足量水,葱姜适量,一勺料酒,水滚开后撇去浮末,中小火炖煮15分钟至鸡胸肉熟透,捞出晾凉撕成条备用
做法图解3:黄瓜拍碎斜切成块
做法图解4:黄瓜鸡胸肉放入碗中,加蒜蓉,生抽香醋,油泼辣子充分拌匀
做法图解5:加一袋麻辣花生拌匀
做法图解6:清清爽爽,麻辣解腻,非常适合夏天的凉拌菜
黄瓜拌鸡胸的烹饪技巧
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标签: 夏天吃什么?