卤牛肉

做卤牛肉需要什么食材和配料

牛腱子肉700克，大葱1段，姜6片，花椒20粒，八角1个，桂皮2块，香叶2片，茴香半勺，辣椒6个，白芷1片，料酒3勺，生抽30勺，老抽20勺，冰糖一块，盐适量

卤牛肉的家常做法，卤牛肉怎么做好吃

做法图解1：牛肉用盐水浸泡20分钟后洗净沥干水分，倒点食用油抓匀

做法图解2：放入准备好的所有调料，加水没过肉，大火烧开转小火炖1小时

做法图解3：美味的带点微微辣味的卤牛肉就好啦，可以配轻食沙拉哦

卤牛肉的烹饪技巧

来自 白水煮菜花?? 的作品。

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