这是一道简单又好吃的夏日凉菜，高蛋白低脂肪低热量，营养价值还高，有了灵魂料汁的加入，让这道菜人见人爱！而且，做法非常简单，小学生也可以做成功噢！
做凉拌黄瓜鸡丝需要什么食材和配料
鸡胸肉1片，黄瓜1根，蒜3-4瓣，盐适量，六月鲜轻盐12克昆布酱油2勺，芝麻油1勺，白糖1勺，味达美臻品蚝油1勺，味达美清香米醋2勺，辣椒粉1勺，白芝麻2勺，油少量，姜2片
凉拌黄瓜鸡丝的家常做法，凉拌黄瓜鸡丝怎么做好吃
做法图解1：鸡胸肉冷水下锅，加姜片小葱和适量盐，煮15-20分钟。煮熟后捞出放凉。
做法图解2：煮鸡肉的同时，准备好吃的灵魂拌料汁，把蒜切沫，葱切碎，放入小碗中，加一勺辣椒面，两勺白芝麻。
做法图解3：浇入少量热油，激发出香味。
做法图解4：倒入六月鲜轻盐12克昆布酱油约2勺
做法图解5：倒入味达美臻品蚝油1勺。
做法图解6：倒入味达美清香米醋2勺。
做法图解7：最后倒入1勺香油，1勺白糖，加少量水，少量盐，调和均匀。
做法图解8：鸡胸肉煮熟放凉后，沿肉丝走向撕成鸡丝，放入盘中。
做法图解9：黄瓜擦成细丝。
做法图解10：把鸡丝和黄瓜丝在一起，加入拌料汁。
做法图解11：香香的一盘黄瓜鸡丝拌好了，低热量高蛋白，是最好的减脂增肌美食，而且味道非常好！
凉拌黄瓜鸡丝的烹饪技巧
来自 清露风荷 的作品。
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