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芝士土豆球|瀑布拉丝

公开时间:2022-05-20 | 文章来源:邱邱的厨房日记 | 浏览量:

芝士土豆球|瀑布拉丝

这是什么土豆的神仙吃法?芝士土豆球,外酥里嫩,超长瀑布拉丝,好吃到停不下来!我家朋友说妈妈今天做的这个土豆球会拉丝好长,好吃又好玩,因为我选用安佳马苏里拉芝士,原制干酪,奶香浓郁,拉丝绵长,谁能拒绝瀑布拉丝又好吃的美食呢?

做芝士土豆球|瀑布拉丝需要什么食材和配料

土豆一个,香肠一根,安佳马苏里拉芝士适量,蛋液适量,玉米淀粉适量,面包糠适量,盐适量,黑胡椒粉适量,油少许

芝士土豆球|瀑布拉丝的家常做法,芝士土豆球|瀑布拉丝怎么做好吃

做正宗芝士土豆球|瀑布拉丝的图片步骤1

做法图解1:准备食材备用

做正宗芝士土豆球|瀑布拉丝的图片步骤2

做法图解2:土豆削皮切成块上锅蒸熟压成泥

做正宗芝士土豆球|瀑布拉丝的图片步骤3

做法图解3:加入火腿丁,盐,黑胡椒粉

做正宗芝士土豆球|瀑布拉丝的图片步骤4

做法图解4:搅拌均匀

做正宗芝士土豆球|瀑布拉丝的图片步骤5

做法图解5:取适量土豆泥,压成饼状,包入适量安佳马苏里拉芝士

做正宗芝士土豆球|瀑布拉丝的图片步骤6

做法图解6:收口捏紧揉圆

做正宗芝士土豆球|瀑布拉丝的图片步骤7

做法图解7:先粘一层玉米淀粉

做正宗芝士土豆球|瀑布拉丝的图片步骤8

做法图解8:再粘一层蛋液

做正宗芝士土豆球|瀑布拉丝的图片步骤9

做法图解9:最后粘一层面包糠

做正宗芝士土豆球|瀑布拉丝的图片步骤10

做法图解10:全部做好放入烤盘,喷少许油,个头小的是我小女儿做的

做正宗芝士土豆球|瀑布拉丝的图片步骤11

做法图解11:送入预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟

做正宗芝士土豆球|瀑布拉丝的图片步骤12

做法图解12:烤好取出来,挤上番茄酱和沙拉酱即可

做正宗芝士土豆球|瀑布拉丝的图片步骤13

做法图解13:超级拉丝

做正宗芝士土豆球|瀑布拉丝的图片步骤14

做法图解14:拉丝绵长,能拉的很远,只是手机拍不到了

做正宗芝士土豆球|瀑布拉丝的图片步骤15

做法图解15:成品图!

芝士土豆球的烹饪技巧

温度根据自己烤箱脾气调整操作时带手套,要不然土豆泥很黏手
来自 邱邱的厨房日记 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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