番茄炒辣椒

这道菜在湘西那边吃过，很合口味！

做番茄炒辣椒需要什么食材和配料

辣椒(青,尖)7两，番茄多个个

番茄炒辣椒的家常做法，番茄炒辣椒怎么做好吃

做法图解1：清洗西红柿，辣椒，大蒜，葱。

做法图解2：改刀，我没有把皮烫掉。

做法图解3：辣椒剖开把籽掏出来，拍一下切断，锅烧热了干煸一下，去辣味。起锅备用。

做法图解4：锅里加热，放油放大蒜和葱白，翻炒爆香。然后放番茄翻炒，成有点糊糊状加备用辣椒翻炒加盐和葱段即可。

番茄炒辣椒的烹饪技巧

辣辣酸酸很下饭，汤汁拌饭能吃两大碗！
来自 廷钰小仙 的作品。

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